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Polpo scottato, zucca confit, funghi trombette, zenzero, olive nere essiccate
Polpo scottato, zucca confit, funghi trombette, zenzero, olive nere essiccate
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- Shop - Ristorante Oste Scuro
- Prezzo di listino
- €25,00
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- Prezzo scontato
- €25,00
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Imposte incluse.
Riscaldare in forno il polpo in pentola o in microonde la purea di zucca confit ed i funghi trombette.
Nel piatto disporre la crema di zucca, i funghi trombette. Guarnire con la polvere di olive e lo zenzero candito