Collezione:
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Piatti:
Branzino alla mediterranea
Branzino alla mediterranea
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In una padella scaldare il branzino con la salsa già preparata da noi. Quando la salsa prende il bollore (a base di fumetto di pesce, patate al vapore, olive nere , capperi e pomodorini ) lasciare andare per 3-4 minuti. Servire in un piatto preferibilmente fondo il branzino con la salsa e cospargere di origano di Pantelleria e, a piacere, un filo di olio evo.
Ricetta senza glutine. Presenza di lattosio. Su indicazione si può fare anche senza lattosio.