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Zuppa di pesci e crostacei
Zuppa di pesci e crostacei
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Far bollire il brodo, aggiungere i pomodorini e riportare a bollore. Aggiungere poi il pesce già precotto a vapore e far bollire 2 minuti. Impiattare il tutto, aggiungere una foglia di basilico e servire con crostini di pane.
Ricetta senza glutine e lattosio. Nel caso di celiachia daremo dei crostini fatti con pane senza glutine.
Allergeni principali : crostacei e molluschi