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Morone al vapore ,crema di lenticchie all'alloro,chutney di carote,spinacino,capperi fritti
Morone al vapore ,crema di lenticchie all'alloro,chutney di carote,spinacino,capperi fritti
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Pesce Morone, pesce di profondita' dallla polpa bianchissima, cotta a vapore, accompagnata da crema di lenticchie di Caprafico, spinacino saltato, e capperi fritti croccanti