Piatti de L'Oste

Preparata seguendo la tradizionale ricetta. All'Oste scuro la serviamo a fine pasto , potete avere la stessa coccola ...

Tenere il semifreddo al pistacchio in freezer fino al momento di gustarlo. Sistemare il semifreddo al centro di un pi...

Vuoi servire ai tuoi ospiti a casa un primo piatto come all'Oste Scuro? Patrick ogni giorno li prepara con passione. ...

Cinque tipologie di pesci e crostacei, fritti in olio di girasole altoleico , servita a parte la nostra maionese alle...

In una padella scaldare il filetto di pesce con la salsa . Quando la salsa prende il bollore cuocere  per 3-4 minuti....

Riscaldare i filetti di merluzzo in forno preriscaldato . Riscaldare il purè di patate in microonde. In un piatto dis...

Far bollire il brodo, aggiungere i pomodorini e riportare a bollore. Aggiungere poi il pesce già precotto a vapore e ...

Selezione di pesci e crostacei secondo mercato. Riscaldare in  forno preriscaldato .

Scaldare l'astice in forno preriscaldato. Accompagnare con la salsa di pomodori freschi , il sedano, le carote, il fi...

Selezione dei più pregiati crostacei che il mare ci offre. Piatto Pensato per essere condiviso da due persone, di sem...